职位描述
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岗位职责:1.按照行政总厨的要求制定各类包饼的标准餐单,合理控制成本,确保酒店包饼的出品。2.根据每天房客情况安排业务量,管理包饼的生产全过程。3.监督、管理西饼厨房的人员工作,卫生状况,设备设施保养等。任职条件:1.身体健康,品貌端正,工作责任心强,管理能力强,善于与人沟通。2.有5年以上西饼房工作经验,两年厨师长工作经验,经过专业烹饪技术培训。
职能类别:面点师
关键字:西饼房厨师长
工作地点
地址:广州天河区广州-天河区
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职位发布者
HR
广州首旅建国酒店有限公司
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旅游·酒店·餐饮服务
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500-999人
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私营·民营企业
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林和中路172号