职位描述
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1、负责处理门店厨房运作的所有事务;
2、负责厨房人员的团队搭建、梯队建设;保障厨房部门的正常运作;
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担直接的责任;
4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5、妥善处理客人对出品的投诉;
6、检查厨房所有员工的操作规范;
7、及时对员工进行培训并制定厨房的各种工作计划,保持对员工队伍的教育和培训,不断提高;
8、有厨师证优先,有连锁餐厅经验者优先;
9、有开业筹备经验、门店统筹、工程跟进者优先
2、负责厨房人员的团队搭建、梯队建设;保障厨房部门的正常运作;
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担直接的责任;
4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5、妥善处理客人对出品的投诉;
6、检查厨房所有员工的操作规范;
7、及时对员工进行培训并制定厨房的各种工作计划,保持对员工队伍的教育和培训,不断提高;
8、有厨师证优先,有连锁餐厅经验者优先;
9、有开业筹备经验、门店统筹、工程跟进者优先
工作地点
地址:广州越秀区越秀国际会议中心
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职位发布者
HR
广州广电城市服务集团
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物业管理/商业中心
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200-499人
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国有企业
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广东省广州市广州广电城市服务集团